Horta escolar e seus benefícios

Benefícios práticos no desenvolvimento da horta escolar

A horta é um excelente meio para potencializar o aprendizado dos alunos na escola e despertar seu interesse para a alimentação saudável.

  

Os professores podem usar a interdisciplinaridade e desenvolver um projeto sobre a alimentação saudável com os alunos, que terão a oportunidade de conhecer melhor os alimentos e experimentar a luz na cozinha ou na merenda escolar, o que o auxiliar a na promoção da Saúde.

    Para a construção da horta, os professores e os alunos devem ter a participação. Pode-se dividir a responsabilidade por cada espécie plantada por cada turma. Ficam a critério dos meios de aquisição das mudas ou sementes.

   A ideia da Horta é ótima, principalmente para ajudar no almoço da escola, mas teria que ser num lugar mais adequado, porque, ao contrário, os alunos poderiam pisar e acabar estragando a Horta, que vai ajudar também no que diz respeito a gastar dinheiro com alimentos para a escola, no caso das verduras e legumes. É importante também que a Horta seja bem cuidada.

  Isso ajudará também para que as pessoas sejam mais conscientes sobre a sua alimentação e saúde e apreciar os benefícios obtidos através do consumo dos alimentos de origem orgânica, adquirindo também maior controle sobre a sua qualidade de vida.

   Entre os benefícios alcançados com o projeto da horta na escola, se destacam a produção e consumo de alimentos naturais pelos alunos, atividade ligada à cultura culinária na escola, troca de conhecimentos e é claro a boa influência na escolha dos alimentos para alunos.

Por: Ana Carolina Ferreira & Luanny M. de Freitas - 701